Daniel Roiz Baztán, director de hotel y director de operaciones

DELANTE DEL HUÉSPED

LA ESCUELA GRATUITA DE ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA OPERACIÓN HOTELERA REAL

QUÉ ES ESTA ESCUELA

Ya estudiaste la técnica. Aquí aprenderás la otra mitad del oficio: qué ocurre cuando tienes un huésped delante y qué espera tu director de ti en ese momento.Cómo entrar en una habitación ocupada. Cómo leer una mesa. Cómo comunicar una avería. Cómo acompañar una queja hasta recuperar la confianza del huésped.
Atención al cliente aplicada a la operación hotelera real, contada por un director de hotel.

CÓMO FUNCIONA

Una microlección al día, de lunes a viernes. Cada día se publica un texto breve en el canal y una ficha en PDF ligero para descargar, guardar, imprimir y compartir.Cada día te recibe el director del hotel. Un breve vídeo presenta la lección desde el hotel Delante del Huésped, el hotel donde vas a formarte. Durante la temporada lo recorrerás entero, departamento por departamento, como recorrerías uno de verdad.Cada ficha termina con un ejercicio. En la entrega siguiente llega la corrección razonada: no solo la respuesta, sino por qué es esa y no otra.Al completar las 54 fichas se entrega, en un único PDF, el libro compacto de estudio con toda la temporada.54 fichas · 16 módulos · 18 semanas

QUÉ ENCONTRARÁS EN CADA FICHA

Una situación real.
Un guion de actuación paso a paso.
Cómo sostener el estándar cuando los recursos son limitados.
El código QUÉ HACER / QUÉ NO HACER / QUÉ NUNCA HACER.
Los errores frecuentes.
Una regla de oro.
Un ejercicio, con corrección razonada en la entrega siguiente.

EL TEMARIO COMPLETO

54 fichas · 16 módulos
Hay un módulo con tu uniforme.MÓDULO DE INICIO · El oficio y la actitud
MÓDULO 1 · Recepción — donde el hotel da la cara
MÓDULO 2 · Pisos — el estándar invisible
MÓDULO 3 · Atención al Huésped — anticipar antes que resolver
MÓDULO 4 · Mayordomía y servicio personalizado
MÓDULO 5 · Sala y Bares — el servicio que se recuerda
MÓDULO 6 · Cocina — la parte que el huésped ve
MÓDULO 7 · Eventos y Banquetes
MÓDULO 8 · Mantenimiento ante el huésped
MÓDULO 9 · Spa y Bienestar
MÓDULO 10 · Animación — el rostro del hotel
MÓDULO 11 · Seguridad — firmeza con sonrisa
MÓDULO 12 · El huésped difícil
MÓDULO 13 · El equipo, el turno y la calidad
MÓDULO 14 · Tu carrera — cómo se asciende de verdad
MÓDULO EXTRA · Vender es servir: recomendación, presencia y recuperaciónEl huésped no ve departamentos: ve un hotel. Tu trabajo comienza donde termina el de otro compañero y condiciona el que viene después. Conocer todo el temario te ayudará a comprender esas conexiones, coordinar mejor la operación y demostrar que estás preparado para asumir nuevas responsabilidades.

PARA QUIÉN ES

Para cualquier profesional del hotel que pueda encontrarse con un huésped delante, sea cual sea su departamento.Para quien empieza, para quien busca método y para quien necesita comprender mejor el trabajo de los demás.

POR QUÉ NACE Y POR QUÉ ES GRATUITA

Delante del Huésped nació para responder a una necesidad formativa que conocí durante mi etapa como director general en Cuba. La formación práctica que durante años acompañó la presencia de cadenas y profesionales extranjeros hoy llega con muchas más dificultades.Esta escuela es mi forma de devolver a Cuba y a esta profesión una parte de todo lo que me dieron. Por eso es gratuita, sin publicidad y sin fines comerciales, y se distribuye mediante materiales ligeros a través de Telegram y WhatsApp.Una vez creada, no tenía sentido limitarla geográficamente. Delante del Huésped está abierta a cualquier estudiante o profesional hispanohablante que quiera mejorar su manera de atender al cliente dentro de la operación hotelera real.Solo pido una cosa: comparte el canal con quien pueda necesitarlo.

EXAMEN FINAL Y CERTIFICADO DE APROVECHAMIENTO

Tras completar las 54 fichas se entrega el libro compacto de estudio en un único PDF. Después hay una semana para estudiarlo y llega el examen final.32 preguntas. Se supera con 23 aciertos, el 70 %. Gratuito, como todo lo demás.Quien lo supere recibe el Certificado de Aprovechamiento. Al finalizar la temporada se indicará cómo solicitarlo.

QUIÉN ESTÁ DETRÁS

Daniel Roiz Baztán
Director general hotelero · Autor de la Colección HoteleraDirector de hotel y de operaciones en España y el Caribe.«Lo más bonito de esta profesión es pasar a formar parte de los bonitos recuerdos de las personas que nos visitan. Con el tiempo comprendí que también lo es formar y desarrollar a las personas con las que trabajas».

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuánto cuesta?
Nada. Ni ahora ni después. No hay publicidad, no hay producto detrás y no se venden datos. Los canales no recopilan datos; para gestionarlos solo se tratarán los imprescindibles.¿Y si me incorporo con el programa empezado?
Puedes entrar cuando quieras. En Telegram están todas las fichas publicadas desde el primer día. En WhatsApp verás las de las últimas semanas. Y al terminar la temporada, todos los inscritos reciben el libro compacto de estudio en un único PDF, así que no se pierde nada.¿Necesito experiencia previa?
No. Si ya trabajas en un hotel, te servirá para ordenar lo que haces por intuición.¿Cuánto tiempo me lleva al día?
Unos minutos de lectura, más el ejercicio.¿Sirve para mi hotel, que no es un resort?
Sí. El programa recorre departamentos y situaciones comunes a cualquier hotel.¿Hay que instalar algo?
No. Solo WhatsApp o Telegram, lo que ya uses.

PRIMERA CLASE: LUNES 7 DE SEPTIEMBRE
15:00 España peninsular · 14:00 Canarias · 09:00 Cuba

APÚNTATE, ES GRATIS

El contenido es el mismo en los dos canales. Elige el que ya uses.

EL PROGRAMA OFICIAL

Descarga el programa oficial completo en PDF: las 54 fichas con su título, módulo por módulo.

MÁS SOBRE EL AUTOR

Su trayectoria, los tres volúmenes de la Colección Hotelera y su perfil profesional.